All Posts

Kartol yahnisi, Gümüşhane mutfağının en sade ama en lezzetli yemeklerinden biri! Adı kulağa havalı gelse de, aslında çok basit bir...

📌 Sütlaç Nereden Geliyor? Sütlaç, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan klasik bir Anadolu tatlısı. Ama kökeni sadece Osmanlı’yla...

Bizim yöremizin en güzel yemeklerinden biri siron! Eskiden büyüklerimiz uzun süre dayanabilsin diye yufkaları kurutup saklarmış. Kış...

Gendime Pilavı Bizim yöremize özgü bir lezzet olan Gendime Pilavı, Gümüşhane’de çok sevilen bir yemektir. Gendime, kabuğu alınmış...

Biz Gümüşhaneliler için pestil sadece bir atıştırmalık değil, yüzyıllardır süregelen bir miras. Topraklarımızda yetişen dut, üzüm, kayısı...